توظيف 6 طباخين بدولة فرنسا :الأنابيك سكيلز. آخر أجل هو 20 يناير 2023

توظيف 6 طباخين مغاربة للعمل بدولة فرنسا عن طريق الانابيك سكيلز براتب التسجيل قبل 20 يناير 2023

Lieu du travail: France

-Durée du contrat : 6 mois (d’avril à octobre 2023)
-Heures de travail : 39 heures par semaine
-Le salaire de base est de 2117,098 euros par mois
-Bonus extensible en fin de contrat saisonnier : 2,5% des sommes perçues pendant la durée du contrat en première saison, 5% en
-deuxième saison et 7% en troisième saison.
-Quant aux horaires de nuit, majoration de 10% (après 22h)
-Logement : environ 100 euros par mois (payé par le saisonnier)

Principales responsabilités:

-Assurer le conditionnement et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et surgélateurs;
-Suggérer des améliorations des recettes existantes;
-Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine dans le respect des normes;

-Contrôler la qualité des mets produits (goûts, cuissons, décors)
-Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets;
-Assurer sa prise et sa sortie de poste selon les conditions en vigueur (prise ou transmission des consignes auprès du shift, nettoyage…)
-Gérer les commandes internes selon les procédures en vigueur;
-Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks (DLC, DLUO et pertes…)
Participer à l’élaboration des fiches techniques | Respecter les fiches techniques (ingrédients, quantité, coût )
-Assurer la conformité entre la production et les demandes clients;
-Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs;
-Faire preuve de polyvalence et assurer les tâches des collègues de la cuisine si nécessaire | Répartir les missions journalières et attribuer les tâches aux commis.

Profil recherché

Avoir impérativement un diplôme en cuisine
Avoir au minimum une expérience de 3 ans en tant que chef de partie dans un établissement de prestige
Avoir un bon niveau en langue française
Parler la langue anglaise est un atout

إذا كانت لديك المؤهلات المطلوبة لهذا المنصب ومهتم بهذه الوظيفة ، يرجى تقديم سيرتك الذاتية باللغة الفرنسية ونسخ من شهادة الخبرة والتدريب إلى أقرب وكالة ANAPEC . سيتم الاتصال بالمرشحين الذين يستوفون معايير العرض عن طريق البريد الإلكتروني.

عرض العمل هذا مجاني

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